맥도날드에 대하여
페이지 정보
작성일 23-01-01 10:31
본문
Download : 맥도날드에 대하여.hwp
맥도날드에대하여ㅇ
맥도날드에 대하여
맥도날드에 대한 분석
설명
Download : 맥도날드에 대하여.hwp( 36 )
□ 맥도날드의 특별한 marketing 전략(戰略)
○ 100%고객만족을 위한 QSC&V
· QSC&V : 맥도날드기업의 경영goal(목표) 인 QSC&V는 우수한 품질의 제품을 고객에게 제공(Quality)하고, 친절하고 신속한 서비스를 제공(Service)하며, 청결한 분위기를 유지(Cleanlines)하며, 가치를 제공하는 메뉴를 제공(Value)한다는 기본경영방침.
· 이는 오늘날 외식산업 분야뿐 만 아니라 모든 기업에 경영 지침으로 활용되고 있음.
· 전세계 1만 개가 넘는 맥도날드 햄버거의 어떤 매장엘 가더라도, 즉 뉴욕, 서울, 동경, 모스크바 어디에서나 같은 점포양식, 같은 메뉴, 같은 친절함, 같은 맛을 볼 수 있음. 이것은 맥도날드사의 foundation자 레이 크록이 항상 주장하던 품질, 서비스, 청결 철학(QSC&V) 때문이다
○ 철저한 경영 지침 준수 및 교육
· foundation자 레이 클록이 전국의 체인 판매권을 독점한 1954년경에는 15페이지에 불과하던 경영 매뉴얼이 현재에는 6백여 페이지에 이를 정도로 구체화되어 설비, 제조, 위생, 경영에 관한 것은 물론이고 절하는 법, 말하는 법, 소제하는 법까지 훈련시켜 교재대로 행동하도록 교육하고 있음.
· 매뉴얼대로 운영하지 않을 경우는 체인점 계약이 취소되기도 …(drop)
,경영경제,레포트
순서
레포트/경영경제
맥도날드에 대한 분석맥도날드에대하여ㅇ , 맥도날드에 대하여경영경제레포트 ,
다.
